Brownies - Recept

Ingredienser:

:: 2 ägg
:: 2 dl socker
:: 100g smör
:: 100 g mörk choklad
:: 1 dl nötter (t.ex. valnötter, mandlar el. hasselnötter)
:: 1,25 dl mjöl
:: 1 tsk vaniljsocker
:: 1 tsk bakpulver

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smör och choklad tillsammans (i vattenbad eller micro)
3. Hacka nötterna och blanda i smeten
4. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i
chokladsmeten
5. Häll i ett ägg i taget under omrörning och rör till en jämn smet
6. Häll ner smeten i en smörad form med bakplåtspapper i botten
7. Grädda i ca 30-40 minuter (kortare tid ger kladdigare kaka)
8. Låt brownien svalna innan du skär den i rutor
9. Servera med vispgrädde eller glass